Как узнать мнения посетителей о обслуживании в кафе или ресторане.

Сегодня удовлетворение посетителей ценится больше, чем то, сколько денег посетитель принес заведению. Потому что если гость доволен, деньги останутся у заведения одни. В рамках клиентского сервиса для гостей разрабатываются всевозможные анкеты. Предлагаемый ниже образец анкеты для кафе, для опроса посетителей на тему качества обслуживания, был разработан для небольшого кафе.



Сегодня актуально обозначить цель бизнеса - НЕ заработать определенную сумму денег, а полностью удовлетворить потребности клиента. Считается, что если клиент доволен, у бизнеса будут одни деньги. Многие компании, в том числе крупнейшие в России, вкладывают свои бюджеты в то, чтобы хоть как-то брать отзывы клиентов. Если вы хотите мониторить качество обслуживания в кафе, то рекомендуем вам воспользоваться этой ссылкой.



Крупные компании могут позволить себе заказывать звонки клиентов у специалистов контакт-центра или вообще программировать свои мобильные приложения, лишь бы было проще собирать отзывы клиентов о качестве предоставляемого компанией сервиса.


Малый бизнес не может финансово позволить себе подобные гаджеты. Поэтому разрабатывают анкеты, после чего берут отзывы гостей. Самое главное для любого хорошего ресторана – честное мнение посетителей! Немногие компании могут похвастаться тем, что часто интересуются этим восприятием и делают это профессионально. Обычно это делается на этапе запуска ресторана, а затем постепенно забывается.